Vĩnh Phúc: Ngăn chặn gần 800kg thịt lợn bẩn tuồn ra thị trường

Lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Phúc vừa kịp thời phát hiện và tiêu hủy gần 800kg thịt lợn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một nhà hàng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, ngăn chặn nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng.

Ngày 13/5, Công an tỉnh Vĩnh Phúc phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra nhà hàng Thanh Mai, phát hiện 22 con lợn với tổng trọng lượng hơn 1 tấn đã mổ và bỏ nội tạng, có dấu hiệu bất thường về da. Số thịt này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thú y và đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng ngay trên vỉa hè.

Qua xác minh, số lợn trên thuộc về Bùi Văn Thảo, một người kinh doanh thịt lợn. Thảo khai nhận đã mua số lợn này từ một người đàn ông tên Bình và thuê giết mổ tại phường Đồng Tâm, sau đó vận chuyển đến nhà hàng Thanh Mai để thuê quay nướng. Tại thời điểm kiểm tra, Thảo không xuất trình được bất kỳ giấy tờ nào liên quan đến nguồn gốc và tình trạng dịch tễ của đàn lợn.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tịch thu và tiến hành tiêu hủy toàn bộ số thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tổng khối lượng gần 800kg (sau khi loại bỏ nội tạng). Hồ sơ vụ việc đã được bàn giao cho Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Phúc để tiếp tục điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.