Phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò bốc mùi trong hai kho lạnh ở Thanh Hóa

Ngày 27/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế đơn vị này đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 09 tiến hành kiểm tra đột xuất hai kho lạnh, đồng thời là cơ sở thu mua, sơ chế xương, đuôi, chân trâu, bò trên địa bàn xã Hoàng Giang và xã Thọ Long.

Hai cơ sở bị kiểm tra gồm hộ kinh doanh của bà Lê Thị Nhang (SN 1964, trú tại xã Thọ Long) và ông Lê Văn Thảo (SN 1984, trú tại xã Hoàng Giang). Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong các kho lạnh đang lưu trữ số lượng lớn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò đã qua sơ chế với tổng khối lượng gần 6 tấn.

Qua kiểm tra thực tế, các chủ hộ không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của toàn bộ số hàng nói trên. Đáng chú ý, trong số thực phẩm được lưu trữ có nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi, có dấu hiệu hư hỏng nhưng vẫn được bảo quản trong kho để tiếp tục chế biến.

Làm việc với cơ quan chức năng, các chủ cơ sở thừa nhận đã thu gom số hàng hóa trôi nổi trên thị trường, sau đó tiến hành sơ chế, phân loại rồi bán lại cho các tiểu thương và một số quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tiến hành thu giữ toàn bộ số thực phẩm vi phạm để phục vụ công tác điều tra, xử lý theo quy định.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục phối hợp các đơn vị liên quan xác minh, làm rõ nguồn gốc lô hàng, đồng thời củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm các cá nhân vi phạm theo quy định của pháp luật.