Cao Bằng: Xử phạt hai cơ sở sản xuất bánh vì vi phạm an toàn thực phẩm

Đội QLTT số 5 thuộc Cục QLTT Cao Bằng vừa xử phạt 18 triệu đồng đối với 02 cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt trên địa bàn có hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Thời gian từ ngày 19/8/2024 đến ngày 23/8/2024 Đội Quản lý thị trường số 5 tăng cường nắm tình hình địa bàn và tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Công chức Đội QLTT số 5 kiểm tra về an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất bánh

Qua kiểm tra 02 hộ kinh doanh sản xuất bánh nướng, bánh ngọt tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện Thạch An và thành phố Cao Bằng thì Đoàn kiểm tra phát hiện 02 cơ sở trên đang sản xuất các loại bánh nướng, bánh ngọt vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm như: Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; Khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá kệ; Dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy...

Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản, hồ sơ vụ việc

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính và ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 hộ kinh doanh trên với số tiền: 18.000.000, đồng. Đồng thời tiến hành ký cam kết đối với 02 cơ sở sản xuất trên trong thời gian tới chấp hành tốt các quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.