Gia Lai: Tiêu hủy hơn 280 kg mỡ động vật bốc mùi hôi thối

Ngày 13/10, các cơ quan chức năng tỉnh Gia Lai đã tiến hành tiêu hủy 281 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, được phát hiện tại nhà dân ở phường An Nhơn Đông.

Trước đó, chiều 12/10, Công an phường An Nhơn Đông phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 4 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) và Trạm Chăn nuôi - Thú y khu vực 3 kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm tại nhà bà Trần Thị Mỹ H. (SN 1980, trú tổ dân phố Hòa Cư, phường An Nhơn Đông).

Lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai phát hiện 281 kg mỡ động vật bẩn.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 10 bao mỡ động vật với tổng trọng lượng 281 kg, đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp của số mỡ trên.

Bà H. khai nhận đã thu mua mỡ động vật trôi nổi, sau đó tự chế biến, nấu thành tóp mỡ và mỡ nước để bán ra thị trường.

Ngay sau khi lập biên bản, cơ quan chức năng yêu cầu tiêu hủy toàn bộ số mỡ động vật nói trên nhằm ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đồng thời tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý vi phạm theo quy định pháp luật.